Thực đơn
Lươn Thực phẩmLươn có giá trị thực phẩm cao, thịt lươn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Ở Việt Nam lươn có thể được dùng làm nguyên liệu của các món ăn được ưa chuộng như: cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn,súp lươn, lươn xào sả ớt...Trước kia lươn chủ yếu chỉ được khai thác ngoài tự nhiên. Ngày nay, lươn được nuôi nhân tạo và trở thành một nghề sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Thực đơn
Lươn Thực phẩmLiên quan
Lươn Lương Triều Vỹ Lương Thế Vinh Lương Cường Lương Bích Hữu Lương Tam Quang Lương Tài Lương tối thiểu tại Việt Nam Lương Xuân Trường Lương Sơn Bá – Chúc Anh ĐàiTài liệu tham khảo
WikiPedia: Lươn http://www.discoverlife.org/20/q?search=Monopterus... http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php... http://www.fishbase.org/identification/specieslist... http://www.issg.org/database/species/ecology.asp?f... http://www.iucnredlist.org http://www.iucnredlist.org/search/details.php/1372...